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速冻水饺变锅贴

整理:门口川菜 时间:2025-02-27 阅读:17

一个人吃饭,总是懒得做,买了好多速冻水饺,做成锅贴也很不错。

食材

速冻水饺 15个左右

醋 适量

水 适量

油 适量

酱油 适量

蚝油 适量

运作方式

1

平底锅中倒入适量的玉米油,端起锅来摇晃一下,让油均匀地分布在锅底

2

不用提前热油,将速冻水饺放入平底锅内,小火慢煎

3

醋和清水按照1:10的比例调制,再滴入少许料酒

4

听到锅中发出呲呲声,倒入调好的料汁

5

盖上锅盖,用中火煮

6

待听到啪啪声的时候,水就快要干了,关火

7

关火后,再盖着锅盖焖三分钟

8

制作蘸水:酱油+醋+少许蚝油,能根据个人口味调整

9

趁热吃哦!

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