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冬季养生的饮食原则

整理:永远的拉姆 时间:2025-03-02 阅读:16

冬季天气寒冷,人体受寒冷气温的影响,身体机能和食欲均会发生变化。合理地调整饮食,保证人体必需营养物质摄入充足,对提高耐寒能力和免疫功能,健康地度过严冬是非常重点的。

运作思路

1

少喝,特别是在冬天

冬天,喝水太多会多尿,而每次排尿会引起热量流失。由于天气的由来,人体的排汗量相对减少,因此只要让身体的水分达至一个平衡就能,愈加是刺激性饮料(如咖啡、浓茶或可乐),排尿次数就会增多,相对热量流失的机会也随之增多。

2

生吃,特别是蔬菜

生食充满酵素和其他营养物质,蕴含的能量是熟食的2-3倍以上。

3

少吃,吃七成饱

吃的太多会产生代谢障碍,没有消化的东西会形成毒素,污染血液,堵塞血管。

4

吃肉,特别是羊肉

羊肉能帮助燃烧脂肪,产生大量热量。

5

少调味,但葱、姜、蒜例外

过多的调味品,特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品,可能损伤胃肠粘膜,污染身体内环境。不过,天然的香辛科调味品例外,包括中国菜谱里常用的葱、姜、蒜,以及西方菜谱里常用的胡椒。这些香辛科植物,特别是生姜和大蒜,富含抗氧化物质,能提高人体免疫力。

6

补充营养素

冬天因为天气的由来,蔬果的品种、产量会相对减少,在平时饮食摄入不足时,我们便需要自行补充营养素,如维生素B3、维生素E、碘、铁,可适当吃绿色蔬果、花旗参茶、深海鱼类等。

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