土豆花肉卷怎样做好吃？

整理：网友33c8b4d 时间：2025-03-08 阅读：32

土豆花肉卷是一道比较家常的菜肴，不过这道菜和许多道菜一样，不同的做法允许做出不同的味道来。接下来我们一起来看看土豆花肉卷怎样做好吃。

五花肉 1千克

土豆 1千克

耗油少量

奥尔良粉少量

老抽少量

葱条少量

生抽少量

第一步：将买来的五花肉洗干净放入冰箱冷冻，之后取出切成薄片。

第二步：将备好的土豆切条。

第三步：用花肉卷将土豆包起来，之后用小盘装好放一旁。

第四步：准备一个小碗做酱料容器，依次放入少量奥尔良粉、生抽、耗油和老抽。

第五步：将碗中的调料用勺子搅拌均匀。

第六步：把卷好的花肉卷放入锅中大火两面煎至微黄。

第七步：加入切好的少量葱条，以及搅拌好的酱汁，盖上锅盖焖十五分钟。

第八步：撒上少量葱花和小米辣，并大火收汁即可起锅。

土豆花肉卷的酱料能根据个人喜好决定决定各种酱料的比例，最后收汁的时候一定要看好火候不能煮焦了。如果这道菜肴有帮助到您，不要忘记点个赞哟。

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