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怎样做小白条鱼

整理:陈a辰 时间:2025-03-26 阅读:23

大家现在都在准备过年的食物,现教给大家在家里如何做小白条鱼。

食材

小白条鱼 20条

盐 适量

大料 2个

葱 适量

酱油 适量

实施思路

1

把内脏除去,把小白条鱼洗净,最好多洗两次,以便更卫生。

2

把洗净的大白菜放入锅内打底,防止沾锅。锅内放入少量的水并放入适量的酱油。

3

把准备好的小白条鱼一个一个的放入锅内,注意要一条一条的放好,到最后起锅时不容易把小白条鱼搞断。

4

再放入少量的盐,及大料葱等。

5

最后再在小白条鱼的上面盖上一层大白菜。

6

大白菜上也能放入一些其他的菜,看自己的口味就能,不必拘泥于品种。

7

把锅放到炉子上,小火大约两个小时就能,这样还能把鱼刺炖软,能放心的让小孩子吃。

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