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孩子吃啥健脑益智?

整理:网友050ca8f0 时间:2025-03-27 阅读:23

蛏子肉味道鲜美,营养丰富,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等等身体所需的营养元素。中医还认为,圣子有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治俐、产后虚弱等等功效。蛏子肉还富含碘和硒,是孕妇和产妇的良好的保健品。同时圣子也富含锌和锰,有益于脑的营养补充,有健脑益智堪比海参鲍鱼。蛏子营养这么高,家有孩子的也能多吃。愈加是要高考的孩子。

食材

蛏子 500克

大葱 1截

大蒜 2个

生姜 2片

青辣椒 1个

红辣椒 1个

生抽 2勺

料酒 2勺

盐 半勺

运作办法

1

蛏子放盐吐沙2个小时以上;

2

大葱葱白葱叶分开切成段;大蒜拍碎;生姜切成丝;青红椒切成小块;

3

锅内放入适量的适量油,放入大葱、大蒜、生姜丝爆香;

4

放入蛏子、青红椒块;

5

放盐生抽。料酒、盐翻炒均匀;

6

出锅之前加入大葱叶翻炒均匀即可。

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