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怎么样下一碗美味的虫草花肉丝面 ?

整理:网友e0a424f 时间:2025-03-29 阅读:19

怎么样下一碗美味的虫草花肉丝面 ?

食材

龙须面 适量

虫草花 适量

瘦肉 适量

鸡蛋 1个

新鲜香菇 2朵

实施方式

1

准备好食材(香菇忘记拍了),鸡蛋提前煮熟

2

肉切成细丝,用少许淀粉抓匀待用

3

起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟

4

过凉水后再用开水过一下,捞出待用

5

起锅烧水,水开后,下香菇和肉丝煮熟

6

下虫草花稍煮一会,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味

7

倒出汤汁入一个大碗中

8

把之前煮好的面条挑入碗中

9

再把虫草花、肉丝、香菇、鸡蛋(对半切开)摆入碗中,撒上葱花即可,一道美食完成

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