【菌菇鸡汤】简单做法
整理：我们去压马路
时间：2025-04-01
阅读：29
用普通食材，做好吃美食；【菌菇鸡汤】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
秀珍菇 150克
三黄鸡 半只
花椒 5粒
大料 1个
香叶 2片
葱花 少许
盐 适量
生姜、料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
三黄鸡半只，切小块
2秀珍菇放盆里，加一点盐，加水清洗干净
3三黄鸡凉水上锅，生姜片，料酒焯水5分
4焯水过的鸡块，清水洗一下，放入砂锅，倒入足够的水，
5砂锅放生姜，大料，香叶，花椒
6开大火，烧开，改中火炖一小时
7加秀珍菇在炖半小时，
8出锅之前，撒点葱花即可。
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