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怎样做地三鲜？

整理：仰灵杉4F 时间：2025-04-08 阅读：22

怎样用简单的食材做地三鲜？其实很简单。14应该怎样种小葱？

食材

土豆 3个

茄子 3个

青椒 3个

葱姜蒜 适量

生抽 适量

油 适量

鸡精 适量

操作方法

1

土豆洗净去皮。

2

切成滚刀块。并用清水冲洗一遍。

3

茄子洗净去蒂。

4

切成滚刀块。块要稍大一些。

5

用清水冲洗一遍，裹上一层淀粉拌匀。

6

青椒洗净去蒂。

7

同样把它们切成滚刀块。

8

锅内加油烧热。

9

分别把土豆块、茄子块、青椒块过油炸。土豆和茄子要多炸一会，青椒炸一下就捞出不要久了。

10

葱姜蒜切好，

11

锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽，盐。

12

放入炸好土豆块、茄子块、最后放青椒块翻炒均匀，出锅加鸡精调味装盘。

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