日本沙县小吃销售第二名：葱油面（简单版）
整理：巴啦啦小魔仙变身吃手手
时间：2025-05-29
阅读：15
不可思议吧，第二名，竟然是葱油面！葱油面！但是想想，却又释然，这么简单而又美味的面条，除了它还能有谁比它更简单，有谁比它更方便快捷，有谁比它更自然！
食材
面条（1人份） 2两
鸡蛋 1个
小葱 一根
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
把小青菜泡盐水里。
2锅内坐水开烧。
3期间来煎鸡蛋。
4小葱洗干净，切段。
5水开后煮面，第一滚加小半碗冷水，放青菜，第二滚，捞出，盛碗中。
6把盐，生抽，老抽，蚝油，味精放碗旁边，葱段放中间，再加一些辣椒面，热油浇到葱和辣椒面上，“刺啦”一声，面成。
7搅拌均匀，放上鸡蛋，开吃吧！
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