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太湖白鱼的做法与步骤

整理:初一呀0229 时间:2025-06-19 阅读:21

太湖白鱼的做法与步骤

食材

白鱼 1条

大葱 3段

鸡油 1块

盐 适量

操作方法

1

准备食材

2

白鱼切段后用淡盐水浸泡30-40分钟,用淡盐水浸泡是为了让盐分更快地析出

3

在盘子上放一层鱼,再放入一层葱,姜和鸡油,依次放好后

4

入锅内,大火烧开后转小火,15分钟就好了

5

做好后,取出调料,也可以放入蒸鱼豉油

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