手撕包菜的做法
整理：阁楼居士
时间：2025-06-28
阅读：18
这是一道简单的家常菜，虽然每个地方的做法不一样，但是符合家人口味最重要的！
食材
包菜 半个
干红椒 3个
蒜瓣 2个
五花肉 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
料酒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
首先，我们将包菜撕好，将肉切成片，全部洗净，以作备用；
2然后，在锅里放如适量油，继续煸炒肉；
3这时候，我们可以加入少量蒜末，干辣椒进行炒香；
4然后，倒入准备好的包菜；
5最后，我们加入盐，鸡精，生抽，醋，料酒炒匀，这样就可以出锅品尝了。
总结
1、首先，我们将包菜撕好，将肉切成片，全部洗净，以作备用；2、然后，在锅里放如适量油，继续煸炒肉；3、这时候，我们可以加入少量蒜末，干辣椒进行炒香；4、然后，倒入准备好的包菜；5、最后，我们加入盐，鸡精，生抽，醋，料酒炒匀，这样就可以出锅品尝了。
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