青椒毛豆肉丝
整理：初一呀0229
时间：2025-07-01
阅读：13
家常菜，好吃，营养，下饭
食材
青椒 2个
肉丝 若干
毛豆 一碗
红烧酱油 若干
八角粉 若干
油，盐 若干
醋，料酒 若干
玉米淀粉 若干
操作方法
12
3
4
5
6
准备毛豆，青椒，肉丝
2毛豆去皮洗一下，级狠戴青椒切丝，肉销肤丝用淀粉和醋腌渍一下
3锅里放油预热
4倒入腌渍好的肉丝，煸炒2分钟，肉丝差不多熟了，盛出备用
5倒入毛豆，翻炒，后加入水焖煮一会，至毛豆熟了，比较面即可
6这时加入肉丝，青椒翻炒，然后加入红烧酱油，料酒，盐，八场艺角粉，翻炒，加热水，稍微焖一下收汁，即可盛出
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