怎样做出家常菜系列之豆芽炒肉片
整理：你就是最美的了
时间：2025-08-08
阅读：25
豆芽炒肉片，豆芽清脆的口感跟软嫩的肉片超搭配
食材
绿豆芽 300g
猪肉片 150g
葱 1/2支
油 1.5大匙
盐 1/2小匙
酱油 1大匙
胡椒 1/2小匙
高汤粉 1/2小匙
太白粉 2小匙
操作方法
12
3
4
5
6
猪肉片切成适口大小，加入腌料抓匀，豆芽洗净沥干水分，葱切斜薄片，酱汁拌匀
2起油锅加入油，爆炒猪肉至变色
3加入葱一起拌炒一下
4加入豆芽拌炒至稍微变软
5加入酱汁用中火煮滚
6太白粉加水调匀后从锅边淋入，翻炒一下，煮至收汁变浓稠即可起锅
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