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海蛎煎做法

整理:TThelast 时间:2025-08-14 阅读:19

海蛎煎是一道很不错的小吃,准备好食材,在家里就可以操作了。

食材

海蛎 6两

鸡蛋 1个

番茄沙司 1瓶

地瓜粉 5-6汤匙

油 2勺

盐 1小汤匙

操作方法

1

首先需要准备食材,选购新鲜的海蛎和鸡蛋。

2

海蛎去除杂质,然后清洗干净并沥干水分。

3

把海蛎放入碗里,放入地瓜粉加少许盐调成糊状。

4

把鸡蛋敲碎去壳,然后搅拌打成蛋液备用。

5

锅里加入两勺油加热,倒入糊状海蛎翻转煎炒。

6

把蛋液倒入直至变成成黄金色,加点番茄沙司即可起锅。

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