柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

简单易学的麻辣香锅的家常做法

整理:Yeva的水仙 时间:2025-08-20 阅读:19

那喷香的一锅,咸辣甜鲜,层层叠叠,让美味瞬间增色不少。今日为大家献上简单易学的麻辣香锅的家常做法,希望大家能够喜欢。

食材

基围虾 250克

有机花菜 250克

藕 250克

土豆片 100克

青红彩椒 200克

洋葱 200克

杏鲍菇 250克

蟹味菇 100克

植物油 750克

盐 1茶匙

蒜瓣 50克

生粉 1/2茶匙

姜 30克

辣椒酱 60克

麻辣香锅酱 80克

黄酒 1½汤匙

生抽 1½汤匙

白糖 2茶匙

熟花生米 25克

操作方法

1

将基围虾剪须,背部开一刀备用。

2

将藕、土豆、青红彩椒改刀成片,有机花菜、洋葱、杏鲍菇切块,中芹切断备用。

3

锅中放入油,待油温升至8成,先将蒜瓣、藕、有机花菜、土豆、杏鲍菇、蟹味菇炸至金黄捞出备用。

4

基围虾放入盐和生粉拌匀,倒入8成油锅炸熟备用。

5

锅中留少许底油,将姜片、洋葱煸香后,加入辣椒酱和香辣酱煸香后倒入所有原料,加黄酒、生抽、糖、盐翻炒均匀,撒上花生米。

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1