怎么做一份美味的香辣烤秋刀鱼？
整理：TThelast
时间：2025-08-22
阅读：27
“秋刀鱼脂肪含量丰富，煎，烤即使不加一点油也是很棒的做法，关键很便宜，味道还没得说！”
食材
秋刀鱼 4条
葱 一把
姜 一块
料酒 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
准备的原料
2秋刀鱼去头，内脏处理干净，在鱼背两面划上刀口
3加入姜片，葱段，盐，料酒抓匀腌制一刻钟
4烤盘铺上锡纸，腌制好的秋刀鱼冲洗干净铺在烤盘上，200度预热后中层烤制10分钟
5再翻面继续烤制10分钟
6撒上辣椒粉，孜然，椒盐粉，黑胡椒粒烤制5分钟，再翻面同样的操作做一次
7香辣烤鱼做好了，美味完成
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