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怎么做红烧排骨

整理:atpo999 时间:2025-08-23 阅读:8

红烧排骨作为一款美味的家常大菜,如何简单的将其烹饪好呢,小编今天来带大家了解一下。

食材

猪排 适量

小番茄 适量

姜 适量

葱 适量

酱油 适量

盐 适量

八角 适量

桂皮 适量

水 适量

操作方法

1

先将买好的猪排骨切成等大小的小块。

2

将切好的排骨倒入煮沸的锅中,汆一下,去除排骨上的血腥,沥干待用。

3

锅里倒入油,倒入葱姜八角桂皮,一同炒制,出香味。

4

然后倒入沥干好的排骨小火慢炒

5

倒入酱油上色,油炸至双面金黄

6

倒入足以覆盖排骨的水量,小火慢煮35分钟。

7

倒入适量的小番茄提味,增添美感。

8

这样就可以出锅享用啦,是不是很简单。

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