补脑益智小零食—

补脑益智小零食——水煮花生

整理：完美爱瑕疵时间：2025-08-25 阅读：10

秋天是花生收获的季节，颗粒饱满的花生非常的诱人。今天小编买些回来做水煮花生，看电视、看书、聊天的时候当做零食吃非常不错哦，它的做法简单易学，希望您能喜欢。

花生 600g

葱适量

姜适量

蒜适量

大料适量

桂皮一小块

盐适量

这道水煮花生的味道香醇，好吃让人回味，先准备好花生，籽粒饱满的比较好。

把花生仔细的洗干净，一定要洗去表面的泥巴，然后把花生顶端轻轻的按开一个缝，为了更好地入味，装进干净的锅里。

接下来要准备好蒜末，葱段，姜片，大料和桂皮，如图所示。

锅里加入适量的清水，水要没过花生，将准备好的蒜末，葱段，姜片，大料和桂皮一起放进锅里，同时还要加入适量的盐。

点火加热，花生要煮上半个小时，关火，这个时候锅里的水还要没过花生。

花生晾凉了就可以捞出来吃了。要是继续留在锅里泡上一段时间，味道会更好哦！

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