家常菜：木耳炒鸡肉
整理：网友050ca8f0
时间：2025-08-26
阅读：11
常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发,还有“清道夫”功效哦 鸡胸脯肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。
食材
鸡胸肉 350G
木耳 适量
洋葱,青椒 适量
油，盐 适量
酱油，料酒 适量
鸡蛋 一个
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
鸡胸脯肉一块。
2洋葱，青椒切块备用
3事先泡发的木耳用开水焯一下
4鸡胸脯肉，切成适当条形加盐，鸡蛋，生粉抓均匀上浆
5上浆的鸡肉
6热锅热油，爆香洋葱，青椒
7倒入上浆的鸡肉
8大火翻炒均匀至变色
9最后加入焯过水的木耳加入少许盐，鸡精，料酒，酱油翻炒均匀就可以出锅了
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