鱼香鸡蛋-容易上手家常菜
整理：上古撸士
时间：2025-09-01
阅读：9
鸡蛋怎么做好吃？今天分享简单的鱼香鸡蛋的做法，新手厨娘厨爸必学
食材
胡萝卜 1根
木耳 200克
韭菜 1扎
鸡蛋 3个
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
先将胡萝卜切丝
2再将木耳切成条块状，如下图所示
3再将韭菜切成段状
4打入三个鸡蛋，打碎打散
5假如半勺盐、白糖、鸡精、两勺水、一勺耗油、生抽
6热锅凉油
7倒入鸡蛋，炒至金黄色，捞出备用
8锅中烧油，放入蒜末，炒香
9加入木耳韭菜胡萝卜
10倒入青椒鸡蛋翻炒
11最后将韭菜倒入，加入调好的料汁，翻炒即可出锅
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