怎样做出家常菜系列之腊肠萝卜丝虾饼
整理：喜欢旅游mn3xR
时间：2025-09-02
阅读：9
白萝卜用来做最容易操作的煎饼，简单搅拌，煎一煎，香喷喷，软绵绵，很好吃。
食材
白萝卜 600g
腊肠 1条
樱花虾 30g
面粉 60g
糯米粉 30g
五香粉 1茶匙
盐 1茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
白萝卜去皮并刨成丝，加入1茶匙盐，待15分钟后至软身及出水。
2锅子不放油略炒香樱花虾和腊肠，放凉备用。
3加入五香粉、糖和胡椒粉拌匀，再放入已放凉的樱花虾和腊肠拌匀。
4搅拌好的萝卜丝等出水以后，加入面粉和糯米粉，搅拌均匀至没有粉粒。
5以中火把锅烧热，加入少许油，把萝卜丝糊夹放在锅内，用中小火慢煎，煎到底部发黄以后，翻面继续煎另外一面至金黄色后即可。
6美味完成。
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