【清炒腐竹】简单做法
整理：李世娘
时间：2025-09-18
阅读：8
用普通食材，做好吃美食；【清炒腐竹】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
腐竹 适量
青蒜 2根
黑木耳 适量
西芹 适量
鱼露 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
将腐竹事先用温水浸泡开
2黑木耳也泡发撕小朵
3西芹切斜刀，青蒜切颗粒
4烧开水将泡发的腐竹和木耳放入焯烫下，捞起沥干
5热锅冷油放入青蒜白炒香
6倒入腐竹和木耳翻炒片刻
7然后加入鱼露，或者盐和鸡精，放入西芹段继续翻炒入味
8起锅前撒青蒜叶即可
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