【麻辣小龙虾】简单做法
整理：网友1c303f2
时间：2025-09-19
阅读：11
用普通食材，做好吃美食；【麻辣小龙虾】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
小龙虾 1000 克
啤酒 1瓶
火锅调料 200 克
干辣椒 适量
生抽、花椒 适量
香叶、大料 适量
陈皮、桂皮 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
9
小龙虾尾部掐一下，拉出虾线。
2用刷子将龙虾刷洗干净。
3用剪刀剪去龙虾的三角部位，去除中间的黑囊。
4香料用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分，干辣椒清水泡10分钟。
5锅里多放一点油，下龙虾油炸。
6待小龙虾炸至橘红色 ，捞出控油。
7锅里留一点底油，下香料、火锅底料小火翻炒出香味。
8下小龙虾翻炒，加生抽2勺、啤酒一罐开大火煮透。
9汤汁差不多时，撒点葱花起锅即可。
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