白菜木耳鸡蛋的做法
整理：温阳123123
时间：2025-09-20
阅读：12
用最家常的食材搭配出最不平凡的美味，越简单的菜做出来越有味道
食材
圆白菜 适量
鸡蛋 2个
木耳 适量
蒸鱼豉油 适量
酱油 适量
生抽 适量
白糖 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
盐 适量
操作方法
12
3
4
5
首先把圆白菜切丝，撕的圆白菜不便于成熟，切丝会很快的熟，大概切一厘米粗，不要切太细，八九厘米长就行
2把木耳也切丝，配上木耳，营养丰富
3打两个鸡蛋搅匀。
4先把木耳焯一下水，炒熟鸡蛋，盛盘备用，怎样把一道家常菜，华丽变成美味佳肴，关键在这下面，准备三种调料，蒸鱼豉油、酱油、生抽，调个碗汁，五勺蒸鱼豉油、一勺鲜酱油、两勺生抽，接下来，往锅里下入底油，放入少许花椒，干辣椒，放入圆白菜，大火快炒，放入木耳丝，倒入碗汁， 倒入鸡蛋，
5最后加一点白糖提鲜，翻炒几下，出锅，
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