家常菜——木耳鸡蛋炒金针
整理：西甲暴揍英糙
时间：2025-10-19
阅读：14
饮食要注意丰富多样，每天要吃多种类的菜营养才会全面。一盘木耳鸡蛋炒金针就非常有营养哦，色彩上也不错，如果有胡萝卜的话，还可以配点胡萝卜丝就更漂亮了。
食材
金针 一包
鸡蛋 一个
木耳 手抓一小把
油盐糖 适量
大蒜瓣 1个
操作方法
1
2
3
4
5
6
先煎鸡蛋。盛好待用。
2大蒜瓣用刀拍碎，放入油锅中。
3倒入切好的金针翻炒一分钟。
4倒入炒好的鸡蛋和木耳翻炒。木耳太大的话可以用刀切一下。然后加入盐、料酒、糖翻炒。
5加入一点点水。
6烧开后盛盘完成。
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