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姜葱鸡肉煲的做法步骤,三分钟包你学会!

整理:旗开我爱心理学3a84 时间:2025-10-22 阅读:12

葱香口味 炖工艺一小时耗时普通难度 

食材

鸡 半只

​姜 适量

葱 适量

红椒 适量

盐 适量

酱油 适量

老抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

糖X 糖1匙

香油 适量

油 适量

操作方法

1

1

鸡半只,斩块。

2

用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料酒、香油腌制半个小时。

2

3

准备葱片和红椒粒。

4

砂锅内放油,垫入姜片。

3

5

将腌好的鸡肉放入砂锅,开火炖。

6

大火炖开后转小火。

4

7

盖盖小火炖半个小时,全程无需放水。

8

时间到,水份快收干。

5

9

放入葱片和红椒,再盖盖焖两分钟。

10

开盖后即可开吃,香气十足啊!

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