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西芹五花肉炒油豆腐的做法

整理:宸墨默莫 时间:2025-11-01 阅读:2

油豆腐用来炖肉、炖汤、炒菜,都可以很好吃。今天小编给大家介绍一下西芹五花肉炒油豆腐。

食材

油豆腐 30g

五花肉 60g

西芹 80g

蒜头 4个

操作方法

1

取适量的油豆腐清洗干净;将西芹清洗干净,切成小段,不要太粗;

2

将五花肉洗干净,切成小块,下入锅里,煎一下;煎到出油为止;

3

将西芹下入锅里翻炒均匀,一直炒到熟、颜色变浅、变稍微透明;

4

取4个蒜头,用刀压一下,将膜去掉,清洗干净;开火,将蒜头下入锅里;

5

待锅里的蒜头炒香之后,将油豆腐下入锅里,加入适量的水,煮熟;

6

再将之前炒好的五花肉和西芹倒入锅里,翻炒均匀,调味之后,就可以吃了。

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