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清汤丸子的家常做法

整理:宝宝oo吃 时间:2025-11-03 阅读:11

清汤丸子,夏天必吃

食材

猪瘦肉 500g

鸡蛋 1个

白菜叶 适量

操作方法

1

第一步,将猪瘦肉洗净,剁成肉泥备用

2

第二步,姜洗净,剁成末,白菜叶洗净备用

3

第三步,将肉泥放入碗中,加姜末、鸡蛋、淀粉,顺时针搅拌

4

第四步,起锅烧水,水开后,用勺子舀肉泥放入锅中,等丸子成型后再搅动

5

第五步,丸子煮浮起后,加入白菜叶,加盐调味即可

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