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家常莴苣炒胡萝卜的做法

整理：冯小米儿Sunny 时间：2025-11-07 阅读：13

莴苣炒胡萝卜是自创的一道菜，先将肉切成片，再将莴苣和胡萝卜切成片，再混炒，即有营养又美味。不妨你也试试吧。

食材

莴苣 半根

胡萝卜 半根

肉 30g

油 20g

酱油 5g

盐 2g

味精 2g

白糖 1勺

姜片 3-4片

操作方法

1

将要用到的胡萝卜洗净，并切成片状。

2

要用的莴苣也切成片，可加大蒜头也可不用。

3

将要用的姜片和肉片也准备好。

4

开小火，锅里倒入油，放入姜煎一会儿。

5

倒入肉片翻炒至九分熟。

6

倒入莴苣和胡萝卜。

7

大火翻炒。

8

加入白糖。

9

继续翻炒。

10

可加入适量的水。

11

加入酱油。

12

多翻炒一会儿。

13

关火，放入味精。

14

最后呈起即可。

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