家常菜——鲜香菇胡萝卜炒肉片的做法
整理：白诗诗啊
时间：2025-11-10
阅读：12
好久没有吃过夜宵了，这几天晚上睡得比较晚，突然肚子好饿呀！自己去冰箱里找了找，辛好还有一点肉、香菇和胡萝卜，于是就把这几种食材放在一起炒一道简单又快速的小菜。另外起一口锅煮一点面条，一个人的夜宵还是很丰富的哦！
食材
瘦肉 80克
香菇 3朵
胡萝卜 适量
小葱 适量
五香粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 适量
操作方法
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准备好食材：瘦肉、香菇、胡萝卜、小葱，洗干净，切好备用。
2烧热锅，放入油，把瘦肉放入锅里翻炒几下。
3瘦肉炒到颜色变白的时候，放入胡萝卜。
4胡萝卜有点难熟，多炒几下之后，再放鬼珠入香菇。
5加入蚝油、盐、白糖、五香粉调味。
6如果颂获槐小葱提前放的话，颜色容易变黄了，最好是放完调味之后，再放入小葱。
7小葱放到锅里翻炒两下，关火。
8最后，把炒好的胡萝卜香菇肉片装盘。这是晚上炒的夜宵，量不多，就一个霸叮人的量，味道很棒的好香！
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