奶油小饼干制作方法
整理:hxddy1
时间:2025-11-12
阅读:31
今天为大家介绍好吃又好玩的奶油小饼干,可以根据自己的爱好做各种造型哦
食材
奶油 60g
鸡蛋 1个
糖粉 40g
低筋面粉 130g
玉米淀粉 20g
奶粉 10g
植物油 20g
操作方法
1
2
3
4
5
6
将安佳淡奶油60g加入糖粉40g,打法到7成发软鸡尾状态
2再打发的奶油里面加入打散的鸡蛋,缓慢加入搅拌均匀,之后加入植物油搅拌均匀
3加入过筛的低粉,奶粉、玉米淀粉,过筛是防止面团有颗粒
4将面团揉光滑冷藏松弛30分钟
5将松弛好的面团擀成薄片,用饼干模具做出各种造型即可
6将烤箱预热10分钟,上火160,下火150,烤10分钟上色即可,时间太长会烤糊。
7在饼干上做自己喜欢的造型吧

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