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怎么做蒸蒜香茄子

整理:大气垫子 时间:2025-11-14 阅读:18

茄子富含花青素,常常吃茄子有利于身体健康,那怎么做蒸蒜香茄子?下面我们和小伙伴们一起来学习做一做吧。

食材

茄子 2根

蒜瓣 8瓣

生抽 一勺

食用油 3勺

蚝油 半勺

操作方法

1

准备好茄子和蒜瓣。

2

把茄子洗干净剥开切小段。大蒜剁碎。

3

把烧开的热油倒入剁好的大蒜里,加生抽蚝油拌匀。

4

把茄子在蒸锅里摆放好,放入调好的大蒜料。

5

锅里放水放,开锅后蒸12分钟。

6

关火装盘,美味的蒸蒜香茄子加完成了。

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