【鸡肉卷】简单做法
整理：操镶9E
时间：2025-11-17
阅读：5
用普通食材，做好吃美食；【鸡肉卷】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
鸡腿 2只
豆角 3根
胡萝卜 1根
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒、胡椒粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜葱 适量
操作方法
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9
准备好材料；
2用剪刀贴着鸡腿的骨头，把大鸡腿骨肉分离；
3鸡肉冲洗干净后放入胡椒粉抓匀，放入蚝油和盐，姜丝抓匀腌制30分钟；
4把胡萝卜切成条，豆角切成和胡萝卜一样长，锅里放一点盐，煮4分钟后捞起备用；
5腌制好的鸡肉铺开，把比较厚的肉层用刀把肉片薄一点，片出来的肉可以铺在肉层比较薄的地方，反正就是使整片鸡肉比较均匀，放上豆角，胡萝卜和葱段；
6放置锡纸下端，先将鸡肉卷起，再卷锡纸；
7一定要卷紧实，然后像扭糖果一样把2边收口，入烤箱上下火175度烤40分钟；
8拿出来打开，刷上蜂蜜，撒上黑胡椒碎，再入烤箱烤20分钟左右；
9稍冷却后，切开即可食用；
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