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油炸豆腐与蒜苗的简单做法

整理:网友6f8b4519 时间:2025-11-20 阅读:9

祖父母以磨豆腐、卖豆浆为生,暑假回来我们又可以品尝小时候的味道啦。今天小编要跟大家分享的是油炸豆腐与蒜苗的简单做法,准备好油炸豆腐和蒜苗我们就开始吧。

食材

油炸豆腐 150克

蒜苗 150克

盐 6克

辣椒酱 适量

操作方法

1

去菜园摘回新鲜的蒜苗150克左右,清洗干净切好放到盘子里面。

2

油炸好的豆腐用清水冲一下,然后对半切开备用。

3

炒锅烧干水分,油温烧热时先倒入蒜苗进行翻炒。

4

蒜苗炒出香味时再倒入油炸豆腐一起翻炒。

5

翻炒时需要开大火并加入适量的清水和食盐。

6

油炸豆腐与蒜苗炒好了,盛到盘子里面装好,根据个人口味可以加入适量的辣椒酱。

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