小年的习俗之吃喝玩乐
古人云:二十三祭灶官,二十四扫房子,又云:过了腊八就是年,想必这小年在以前是很重要的日子了。过了小年只剩六七天就过春节了,小年也可以说是给人们的一个提示,该到时候打扫房子准备过春节的东西了。那么小年有什么习俗呢?关于小年的习俗你又知道多少呢?
吃
首先肯定就是吃,中国人什么事情都离不开吃,见面问:您吃了吗就跟普通打招呼一样,那么小年的吃又有什么不同呢?作为美食达人,小编在网络上搜集调查了好久,终于找到了一些小年的必备美食;
灶糖:是一种糖加上糯米等材料做成的,看了一下做法始终没学会怎么做,应该来说现在会在家里做的很少了。关于灶糖的内容大家可以百度百科去查,这里就不再赘述不然复制过来也没意义。简单说一下,小年大家都知道是灶王爷上天禀报每家这一年来所做的善恶,于是送灶的时候大家都在灶王爷像前供上糖果,为的就是多让灶王说点自己家的好话,抹蜜的嘴甜嘛!灶糖也叫糖瓜、关东糖,就是用来祭祀灶王的一种糖果;
饺子:中国人爱吃饺子也许只有在北方才会感受的到,从进入腊月就开始了饺子,冬至古话云:冬至不吃饺子会冻掉耳朵,也不知真假亦没有人去证实,也许是以前人生活条件差的原因,所以总有什么日子吃什么东西的习俗吧?现在想吃个饺子就算自己不包也可以吃到各种馅料的饺子。而小年吃饺子大概因为“离家饺子回家面”这句老话吧,不管怎样,饺子,咱必须得吃!
红枣年糕:年糕自古以来就有年年高升的含义,家里有要升职要考试的肯定会被要求多吃点年糕。国人喜欢带有谐音的字,倒不一定真的吃年糕就会高升,但是南方人小年的确红枣年糕必不可少。南北在节日方面吃的有很大不同,比如我们冬至吃饺子南方却是吃小丸子,其实红枣年糕就和灶糖一样甜甜蜜蜜,入口黏糯粘满牙齿,但却没有灶糖的齁腻感;
面条、腊肉、豆腐汤:有的地区会吃一些和我们不太一样的东西,比如南方还会吃腊肉会吃面条,而我们北方则是吃饺子,还有的地方会吃豆腐汤,吃油饼等食物,其实这些吃的大多数都是祭灶以后的食物,你祭灶什么就吃什么好了,但是饺子和灶糖是必须有滴。
做
祭灶:小年的头等大事就是祭灶了,这个小编还真是一次也没参加过,连见都没见到过呢!现在城市应该这种祭灶很少了,除了家里还会供奉神仙外很少能看到祭灶的场景了,也就只有农村才能见到了。另外,古话说的男不拜月,女不祭灶也是指小年的时候女人不能去祭灶,祭灶是家里男人们的事情;
沐浴更衣:马上要过春节了,快快洗澡准备迎新的一年的到来吧!沐浴之后,再等不到一周就可以迎接新年了,所以要准备好新衣服洗好澡弄干净了静静等待新年的到来吧!
扫房子:打扫屋子,就可以准备迎接春节了。人们洗澡换了新衣,当然房子灰尘也要擦拭干净喽,把房屋的死角玻璃都要擦一遍,一年一次的打扫是不能忽略滴。
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