怎样做出家常菜系列之什锦虾仁
整理：xms820105
时间：2025-11-24
阅读：6
使用新鲜虾仁与时蔬搭配，又鲜又美味，口感很丰富。
食材
虾仁 500g
小黄瓜 5条
玉米笋 100g
红萝卜 10片
蒜头 2瓣
辣椒 1/2根
鸡蛋 1颗
盐 1茶匙
黑胡椒粉 少许
米酒 少许
操作方法
12
3
4
5
6
炒锅加热，放入油，炒香蒜片与红萝卜片。
2放入玉米笋拌炒。
3放入虾仁拌炒。
4放入小黄瓜、盐、黑胡椒粉拌炒，延锅边呛入米酒煮滚。
5盖锅盖焖煮1-2分钟，调味，放入辣椒拌匀即可。
6美味完成。
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