芹菜的做法有哪些？怎么做好吃？
整理：来自东岭石林声音好听的喜羊羊
时间：2025-12-01
阅读：5
芹菜的做法有很多种，相信今天这种做法你没吃过，没食欲多看看哦
食材
芹菜 一把
白萝卜 一个
蒜片 适量
姜片 适量
一勺盐 一勺
生抽 适量
香醋 适量
剁椒酱 两勺
操作方法
12
3
4
5
6
处理洗净的芹菜对半切开后再切成小段备用。
2处理洗净的白萝卜去皮，切成厚片后再切成粗条，切好后放进盆内加适量盐，比平时的量多一些就可以，再加一勺白糖，用手抓拌均匀腌制60分钟。
3提前烧开水的锅中加入一小勺盐、少许食用油，倒入切好的芹菜，焯水一分钟左右，芹菜颜色变得鲜艳捞出控干水分。
4腌制好的白萝卜放进纱布中用力攥干水分，腌制好的萝卜像这样折不断，吃起来才会更清脆。
5和控干水分的芹菜段放在一起，加入切好的蒜片、姜片、一勺盐、适量生抽和香醋、两勺剁椒酱，翻拌均匀就可以开吃了，完美！
6非常的开胃爽口，味道真的非常的棒，真的是一道美味啊！味道比之前的还要香，哈哈，我的厨艺又进步了，喜欢的朋友就赶紧试试吧！感谢朋友们的支持，每天分享用简单的食材做营养美味的家常菜，喜欢记得收藏一下吧！
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