美味家常菜：土豆烧排骨
整理：在峨眉峰敲代码的启明星
时间：2025-12-01
阅读：7
《土豆烧排骨》是一道很受欢迎的家常菜，我家也不例外。它在我家餐桌上的出镜率极高，无论是土豆，还是排骨，它们消失的速度绝对是杠杠的。
食材
排骨 200g
土豆 2个
油、淀粉、香油 适量
生抽、盐、鸡精 适量
料酒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后放在放了料酒的开水锅里焯水；
2焯水后的排骨，用凉白开冲一冲；
3排骨调入淀粉、香油混合均匀；
4土豆去皮后，洗净，切滚刀块；
5锅置火上，炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
6将排骨放进锅里，煎黄；
7放入土豆，翻炒；
8倒入适量清水，水量没过食材；
9调入适量生抽；
10调入适量盐，翻炒1分钟；
11调入适量鸡精；
12关火，翻炒均匀；
13出锅，装盘，撒葱花。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 手机QQ怎么样设置隐身12-01
- 关于职场第一份工作应该怎么选择？12-01
- 为何做人要情绪稳定12-01
- 职场女性遇到客户刁难怎么办12-01
- 怎么获得老板器重12-01
- 结婚后如何和婆婆相处12-01
- 第一次约会注意事项12-01
- 在职场中，如何进行有效的沟通？12-01
- 基层员工如何提升自己的能力12-01
- 婆婆和媳妇生活习惯不一样，该怎么办？12-01
- 婚姻破裂有哪些表现？12-01
- 让女朋友发展为老婆的办法12-01