鸡肾炒大青椒的做法
整理：网友1c303f2
时间：2025-12-01
阅读：7
鸡肾炒大青椒是一道家常菜，做法简单，简单来说有下面这几个步骤；1、鸡肾洗净，焯水5分钟去腥，然后控水，切片；2、大青椒去头切成适当大小；3、在准备一些姜和蒜，先爆香；4、然后放入鸡肾炒变色，再添加料酒翻炒；5、接着放入青椒翻炒断生；6、放生抽、耗油、盐、胡椒粉，炒入味即可。演示如下文。
食材
鸡肾 200克
大青椒 400克
姜 50克
蒜 50克
耗油 1汤勺
生抽 2汤勺
盐 1/3汤勺
料酒 2汤勺
胡椒粉 适量
花生油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
鸡肾洗去表面的脏东西，然后焯水5分钟。
2接着捞出，切成片，如下图。
3大青椒洗净切成适当大小，再准备一些姜蒜。
4开始炒菜。先用花生油爆香姜蒜。
5然后放入鸡肾片，炒变色。
6加2勺料酒去腥。
7之后放入大青椒，炒断生。
8再放入2汤勺生抽、1汤勺耗油、
91/3汤勺食盐、适量胡椒粉，翻炒入味即可。
10成品如下。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 在与人交往中如何学会保护自己12-01
- 五花肉的美味吃法！12-01
- 鸡翅怎么做好吃，试试电饭煲焗鸡翅吧12-01
- 怎样煎荷包蛋12-01
- 如何用PPT制作不一样的线条字体？12-01
- 不要说这些话来伤父母的心12-01
- 口红怎麽样涂才不容易掉色12-01
- 简易家常菜—青椒豆干12-01
- 平时应该如何正确发泄愤怒情绪12-01
- 女生职场面试该准备些什么？12-01
- 职场女性如何预防上司的骚扰12-01
- 什么样的女孩子才是最厉害的12-01