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白糖糕怎么做才好吃?

整理:szyhlb 时间:2025-12-03 阅读:4

面粉的用途很广,今天来介绍用面粉做的白糖糕。悄悄告诉你,放凉了更好吃哦!

食材

面粉 一碗

白糖 适量

水 适量

酵母 一点点

操作方法

1

准备一个带盖的容器,把酵母,白糖放进去,然后放适量的水搅拌均匀。

2

然后往里面放入面粉,继续搅拌均匀,一直搅拌到无颗粒状态。如果中途不够水或者面粉,可以加一点,但是不能太多,不然就会越来越多。一般来说做多几次,比例多少都可以掌握住。

3

然后盖上盖子,等待发酵。发酵到2倍大就可以了。发酵的时间根据温度而定的,夏天快些,冬天慢些。所以不要着急。

4

可以看到发酵好的面糊里有气泡。把发酵好的面糊倒进一个干净的盘子里。

5

然后放进锅里去蒸,大火蒸20分钟左右。

6

这是蒸好的白糖糕。端出放凉,切块或者直接用手就可以吃了哦。看,这个白糖糕也挺蓬松的哦,赶紧试试给家里人做吧!

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