凉拌金针菇做法？
整理：痒痒虫
时间：2025-12-12
阅读：39
夏天到了，大家都喜欢吃一些清淡的菜品，今天就给大家姐扫一个开胃小菜，凉拌金针菇
食材
金针菇 250g
辣椒 2个
蒜 2瓣
葱 1根
盐 适量
酱油 2勺
醋 1勺
香油 半勺
操作方法
1
2
3
4
金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
2将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
3将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
4然后浇在金针菇上即可
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