清蒸菜谱家常菜做法

整理：阿帆达聊情感时间：2025-12-29 阅读：9

今天给大家介绍一种饭桌上不常见的饭食——蒸芋头和栗子。保证一上桌，一家老小争着抢着吃。

芋头适量

栗子适量

将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。

栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。

把栗子和芋头，一起放入蒸笼。

蒸锅内多加些水，至少半锅。因为蒸栗子需要的时间长一些。

5把蒸笼放在锅上，开火蒸。

锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。我们要检查一下栗子。拿出一个栗子剥开咬一口，如果还硬，放入锅内继续整10分钟。

大约蒸到30分钟的时候，栗子也肯定熟了，我们拨开一个确定熟之后，起锅将栗子和芋头盛入盘中上桌。

1.将芋头清洗干净，切成两半；2.栗子洗干净，用刀剁开一个豁口；3.锅内加入半锅水；4.将栗子和芋头放入蒸笼，开蒸；5.开锅20分钟后，查看栗子是否蒸熟；6.栗子蒸熟后，即可出锅上桌。

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