怎样做出家常菜系列之干贝丝瓜汤面
整理：记忆鬼鬼
时间：2025-12-30
阅读：7
清甜的丝瓜，用来煮汤面非常好吃。
食材
丝瓜 1条
干贝 3粒
面条 2束
蒜末 2汤匙
姜末 1汤匙
小辣椒 1条
操作方法
12
3
4
5
清洗后浸泡1小时，把水沥干，再加入干净清水和3汤匙米酒蒸熟。
2平底锅中加入1汤匙油，先把蒜末、姜末爆香。
3再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来。
4加入丝瓜拌炒均匀后再加入二到三碗的水，蒸干贝的水也加进去。
5煮滚后加入煮软的面条，再加少许盐调味即可。
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