黄豆芽怎么做好吃 清炒黄豆芽家常做法
整理：丑猫儿呼呼
时间：2026-01-01
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黄豆芽怎么做好吃？豆芽菜是一种营养价值很高的素菜，可涮可烫，当然最经典的做法还是清炒豆芽菜0。今天小编来介绍下清炒黄豆芽家常做法。
工具/原料
豆芽菜
黄豆芽怎么做好吃 清炒黄豆芽家常做法
清炒黄豆芽家常做法：新鲜豆芽菜一斤，把豆芽壳和不好的部分摘掉。
清洗豆芽菜，如果原本就是水泡的豆芽菜就不需要另外处理了，否则就是用盐水泡一会儿。如下图。
喜欢吃辣的朋友可以另取干辣椒洗干净，切碎后放在一边备用。
热锅加油烧开，然后把豆芽菜倒进锅中开始翻炒，不需要加水。
加少量酱油，其实清炒是不要添加酱油的，口味重的可以酌情改良下。
加入事先准备好的干辣椒，大火继续翻炒，最后加入一些盐，就可以出锅了。
装盘冷却后就可以吃了。下图为成品图，小编友情提醒大家尽量保持饮食清淡，这样才是正确的生活方式。
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