海鲜拱蛋怎么做？
整理：剑客9fPFk
时间：2026-01-02
阅读：5
营养搭配的拱蛋，做起来不难，也很好吃，有点pizza的感觉，一起来看看吧！
食材
鸡蛋 2个
鲜虾 7-8个
圣女果 3-4个
蟹柳 3根
口蘑 3个
胡萝卜丁 少量
玉米粒 少量
青豆 少量
黑胡椒粉 适量
食用盐 6g
胡椒粉 少量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
将所有材料洗干净。
鲜虾去头去壳，剔掉背部的虾线，用盐、胡椒粉还有少量料酒，抓拌均匀，放一边腌制最少25分钟。
21. 将口蘑切片，放一边备用；
2. 蒋小番茄对半切开，放一边备用；
3. 将蟹柳斜切，切块，放一边备用。
4. 将玉米粒、胡萝卜丁、青豆，稍微滑炒，放一边备用。
3锅内刷油，温度升高后，放入准备好的口蘑，炒香。
4倒入准备好的青豆、玉米粒和胡萝卜丁，继续炒香。
烤箱，200度预热。
5往锅里浇点油，放入准备好的虾仁和蟹柳块炒香一下，加点油，再放入圣女果，炒香。
62个鸡蛋打散，放入黑胡椒粉，搅打均匀，均匀倒入锅内。
再将整个锅放入烤箱中，200度，12分钟。
7时间到了后，小心取出锅，稍微放凉就可以吃了。
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