葱头怎么炒好吃不辣
整理：儒林草莽
时间：2026-01-14
阅读：4
葱头切的时候就比较辣，如果炒不好，也会特别辣，用下面的方法炒，又甜又好吃。
食材
葱头 2个
猪肉 100克
花生油 20克
酱油 20克
白糖 2克
盐 1克
操作方法
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将葱头去掉外面的老皮，用刀削去两头。将肉切成肉片。
2将葱头切成均匀的条，用清水泡一泡，去掉辣味，然后控干水分。
3锅中放入花生油，烧热后，放入肉片翻炒。
4在锅中倒入适量的酱油，增加香味。
5将葱头丝全部倒入锅中，翻炒均匀。用铲子将连在一起的葱头丝分开。
6在锅中加入一小勺白糖，去掉葱头的辣味。
7再根据自己的口味，加入小半勺的盐。
8将葱头炒软炒熟后，就可以出锅了，吃着甜甜的，一点辣味也没有了。
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