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怎样做出家常菜系列之凉拌海草

整理:leyenda111313 时间:2026-01-14 阅读:3

海草高纤又富含胶质,适量食用有助于肠胃消化,简单的调味料搭配就很美味

食材

干海草 10g

洋葱 1/8颗

蒜 2颗

姜片 2片

葱 半根

辣椒 半只

芝麻油 适量

酱油 15ml

鱼露 适量

操作方法

1

干海草洗净泡发氽烫后用凉开水冷却

2

辣椒切片,姜片切丝,蒜头切末,洋葱切丝后加入酱料,搅拌均匀

3

再加入几滴芝麻油

4

海草放入塑胶袋或保鲜盒加入酱料,摇晃均匀

5

也可以放在碗公里搅拌均匀,喜欢醋或柠檬也可以适量加入

6

撒上芝麻和葱花,美味就完成了

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