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白菜怎么做比较好吃

整理:为啥呢呵呵 时间:2026-01-17 阅读:6

白菜怎么做比较好吃?白菜和猪肉做比较好吃,放入点菌菇和百叶提鲜,如下操作:

食材

猪肉 100克

平菇 100克

白菜 6片

百叶 1张

盐 适量

淀粉 适量

食用油 适量

操作方法

1

猪肉切丝,少量盐和淀粉腌一下,增加嫩滑,如图:

2

白菜和平菇浸泡洗干净后切丝,百叶切丝,如图:

3

油锅先爆百叶,因为百叶不吸油,翻炒后盛出备用,如图:

4

剩下的油再爆一下猪肉丝,颜色发白后盛出备用,如图:

5

铁锅依次加入上述第二步切好的白菜丝,百叶丝和平菇丝,不加水,盖锅后煮5分钟,如图:

6

开盖加入第四步炒好的肉丝,如图:

7

大火煮开,收汁,出锅,如图:

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