怎样做出家常菜系列之牛骨萝卜汤
整理：再见一一一理想
时间：2026-01-19
阅读：5
煮牛骨只需要用一块姜，几片香叶，细火慢熬出牛骨的精华及牛油香，配上吸满汤汁的萝卜，实在是鲜美无比啊
食材
牛骨 600g
白萝卜 2条
红萝卜 1条
姜 1块
香叶 3片
香菜或葱 少许
盐 2茶匙
黑胡椒粉 少许
米酒 1汤匙
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
将牛骨用流动的水清洗干净；姜去皮拍扁
2放入锅中，并放入姜
3放香叶，加入水到7分满，大火煮滚后，加入米酒和黑胡椒粉，小火慢煮1小时
4煮汤时，将萝卜去皮洗净
5滚刀切块
6汤滚时，捞掉浮在表面的杂质，煮到牛肉柔软，牛肉汤香味出现，用盐调味
7即可放入萝卜，小火滚煮到萝卜软透即可，起锅前撒上葱花或香菜末
8美味完成
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 接吻教程介绍01-19
- 自制美味油炸火腿肠01-19
- 喜静的男生如何与好动的女生交往01-19
- 父母应该怎么做好孩子的榜样01-19
- 妈妈猝死四岁儿子陪伴身边两天三宿：妈妈睡着了01-19
- 此刻你对ta的爱有多少?01-19
- 孩子亲情冷漠受家庭环境因素影响的六个方面01-19
- 怎样克服对上司，老板的畏惧？01-19
- 跟父母吵架了，该怎么办？01-19
- 老爷爷头部简笔画01-19
- 孩子偏矮怎么办01-19
- Word如何快速制作表格斜线表头01-19