【白瓜鲩鱼汤】简单做法
整理:网友e0a424f
时间:2026-01-20
阅读:7
用普通食材,做好吃美食;【白瓜鲩鱼汤】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
白瓜 300g
玉米 1根
葱 2根
鱼肉 200g
油盐 适量
生抽 适量
操作方法
1
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白瓜去皮切块,玉米也切块
2葱切成长段
3鱼腩洗净沥干水分,去除鱼肚里的黑膜备用
4烧热油锅,放入姜片,用锅中洒些盐
5放入鱼腩煎,可多加点油
6煎完一面翻过来煎另一面,直至煎到金黄色
7汤锅把水烧开,放入煎好的鱼腩
8放入玉米
9加盖煲40分钟
1040分钟后,打开盖子再放入白瓜。
11烧开约8-10分钟后,加盐调味即可
12把鱼腩捞了起来沥干水分,加入生抽
13再加点油
14最后再加入葱段即可(既可喝汤又可当菜,非常好)

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